A COSY-CHIC SENSORY EXPERIENCE AWAITS…

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Ce même « esprit Bonito» se retrouve également en cuisine avec pas moins de 7 cuisiniers spécialisés qui, sous la houlette de notre chef exécutif Laurent Cantineaux et notre chef de cuisine Ronan Mahé, vous préparent avec minutie et amour nos plats les plus emblématiques. Bonito, c’est la fusion par excellence de la cuisine d’Amérique Latine avec la gastronomie Française et c’est le « mariage dans l’assiette » de produits, de saveurs et de traditions bien spécifiques. Ainsi nos « Ceviches » , « Tiraditos » et « Anticuchos » préparés à la péruvienne, mais aussi ont une bonne place sur la carte. Mais Bonito propose également de belles viandes préparées sur le grill au charbon de bois, une large gamme de salades et des pâtisseries maisons. La carte est de plus en plus étendue et les ingrédients sont de qualités supérieures afin de toujours vous satisfaire car Laurent et Ronan n’ont qu’une seule exigence… satisfaire les vôtres !

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Logo Restaurant Bonito Saint Barthélémy